Đặc Sản Miền TâyNhãn Long Miền Tây
Ngoại hình: Quả có kích thước vừa phải, tròn đều. Vỏ quả mỏng, có màu vàng nâu sáng hoặc vàng da bò đặc trưng. Khi bóc vỏ ra, phần cùi (thịt) bên trong màu trắng trong, mọng nước và để lộ rõ phần hạt đen tuyền bên trong (chính vì thế mới có tên gọi là nhãn Long - mắt rồng). Hương vị: Nhãn Long chinh phục người ăn bằng vị ngọt lịm, đậm đà nhưng rất thanh, không bị khé cổ. Hương thơm của nhãn Long thuộc hàng "vua nịnh mũi" vì mùi thơm ngào ngạt, chỉ cần bóc một quả là căn phòng đã dậy mùi thơm.
- Thịt mềm, cực kỳ nhiều nước, vị ngọt lịm, đậm đà.
Bảo quản
Nhiệt độ thường: Nhãn Long có vỏ mỏng nên rất dễ bị khô và thâm nếu gặp gió. Nên để nguyên chùm ở nơi thoáng mát, dùng khăn ẩm phủ lên để giữ tươi được khoảng 1-2 ngày.Trong tủ lạnh: Cắt rời quả khỏi cành lớn (để lại cuống ngắn khoảng 1cm), rửa sạch, để thật ráo nước. Cho nhãn vào túi nilon đục lỗ hoặc hộp kín rồi cất ngăn mát 3-5 độ C ). Cách này giữ nhãn tươi ngon, không bị chảy nước từ 5 - 7 ngày.
Sản phẩm liên quan
Đặc Sản Miền Tây-18%Măng Cụt
"Nữ hoàng trái cây" Ngoại hình: Quả tròn trịa, vỏ ngoài dày, khi chín có màu tím sẫm ngả đen, cuống có 4 đài hoa màu xanh giữ cho quả tươi lâu. Điểm thú vị: Nhìn số cánh hoa dưới đít quả sẽ biết bên trong có bao nhiêu múi thịt. Khi bóc ra, các múi thịt xếp vây quanh màu trắng muốt như tuyết.
Đặc Sản Miền Tây-22%Nhãn Xuồng Cơm Vàng
Khi chín, vỏ quả chuyển sang màu vàng da bò, có độ sần nhẹ.
Đặc Sản Miền Tây-26%Cam Sành Vĩnh Long
"Vua vắt nước." Ngoại hình: Rất dễ nhận biết nhờ vẻ ngoài "xù xì" đặc trưng. Quả hình cầu hơi dẹt, vỏ dày, sần sùi, khi chín có màu xanh mảnh xen lẫn những đốm vàng cam. Khi cầm quả cam sành già, bạn sẽ thấy tay hơi dính tinh dầu thơm ngát từ vỏ tiết ra. Hương vị & Ruột quả: Ruột cam có màu vàng cam đậm hoặc đỏ cam rực rỡ, các tép nước mọng mập. Cam sành mang hương vị chua ngọt đậm đà (thiên về ngọt nhiều hơn khi chín già), mùi thơm nồng nàn rất kích thích vị giác chứ không bị nhạt nhòa. Đặc điểm sử dụng: Cam sành có khá nhiều hạt và nhiều xơ vách, nên 90% người tiêu dùng mua cam sành về để vắt lấy nước uống thay vì bổ múi ăn trực tiếp. Một quả cam sành già có thể cho lượng nước bằng 2 - 3 quả cam thường.
Đặc Sản Miền Tây-30%Bưởi Da Xanh Bến Tre
Mệnh danh là "vua của các loại bưởi" tại Việt Nam.