Đặc Sản Miền Tây-16%Chôm Chom Thái
Ngoại hình: Quả to, dáng hơi bẹt hoặc oval. Điểm dễ nhận biết nhất là khi chín, vỏ quả có màu đỏ rực nhưng râu (gai) lại có màu xanh đen hoặc vàng ở chóp bám vào. Râu chôm chôm Thái khá ngắn, dầy. Hương vị: Phần thịt (cùi) màu trắng đục, dày dặn, rất giòn và ráo nước (không bị chảy nước nhớt). Vị ngọt đậm đà, thơm nhẹ. Đặc biệt, cùi của chôm chôm Thái tróc hạt 100%, khi ăn không bị dính lớp vỏ lụa của hạt vào thịt nên ăn rất sạch sẽ và đã miệng.
- Rất giòn và ráo nước, vị ngọt đậm đà, thơm nhẹ, tróc hạt 100%.
Bảo quản
Nhiệt độ thường: Chôm chôm dễ bị héo râu và thâm vỏ nếu gặp gió hoặc nắng. Hãy để nơi thoáng mát, tưới chút nước dạng phun sương để giữ râu xanh được 1-2 ngày. Trong tủ lạnh: Vặt bớt cuống dài, rửa sạch, để thật ráo nước rồi cho vào túi nilon buộc kín hoặc hộp đậy nắp, cất ngăn mát tủ lạnh. Cách này giữ dưa tươi giòn được từ 5 - 7 ngày.
Sản phẩm liên quan
Đặc Sản Miền TâyCam Sành Vĩnh Long
"Vua vắt nước." Ngoại hình: Rất dễ nhận biết nhờ vẻ ngoài "xù xì" đặc trưng. Quả hình cầu hơi dẹt, vỏ dày, sần sùi, khi chín có màu xanh mảnh xen lẫn những đốm vàng cam. Khi cầm quả cam sành già, bạn sẽ thấy tay hơi dính tinh dầu thơm ngát từ vỏ tiết ra. Hương vị & Ruột quả: Ruột cam có màu vàng cam đậm hoặc đỏ cam rực rỡ, các tép nước mọng mập. Cam sành mang hương vị chua ngọt đậm đà (thiên về ngọt nhiều hơn khi chín già), mùi thơm nồng nàn rất kích thích vị giác chứ không bị nhạt nhòa. Đặc điểm sử dụng: Cam sành có khá nhiều hạt và nhiều xơ vách, nên 90% người tiêu dùng mua cam sành về để vắt lấy nước uống thay vì bổ múi ăn trực tiếp. Một quả cam sành già có thể cho lượng nước bằng 2 - 3 quả cam thường.
Đặc Sản Miền TâyBưởi Da Xanh Bến Tre
Mệnh danh là "vua của các loại bưởi" tại Việt Nam. Ngoại hình: Quả có dạng hình cầu, cầm rất nặng và chắc tay (trọng lượng trung bình từ 1.2kg – hơn 2kg/quả). Điểm đặc biệt là khi chín vỏ vẫn giữ nguyên màu xanh tươi đến xanh đậm, da bưởi căng mịn, gai bưởi nở to. Hương vị: Khi bổ ra, cùi bưởi khá mỏng, phần ruột (tôm bưởi) có màu hồng đỏ rực rỡ rất đẹp mắt. Tôm bưởi bó chặt, ráo nước, dễ tách vách mà không bị vỡ nát. Khi ăn cảm giác giòn sần sật, vị ngọt đậm đà sắc sảo, hoàn toàn không có vị chua hay đắng chát.
Đặc Sản Miền Tây-32%Dưa Hấu Long An
Mặt hàng "vua giải khát". Ngoại hình: Thường có hai dòng phổ biến là dưa tròn (dưa An Tiêm) và dưa dài (dưa Hắc Mỹ Nhân). Quả dưa hấu Long An có vỏ màu xanh sẫm (hoặc xanh sọc đen) căng bóng, mỏng vỏ nhưng rất dai, quả cầm chắc nịch, đanh tay. Hương vị: Phần ruột dưa chín có màu đỏ rực rỡ hoặc đỏ tươi, ít hạt. Điểm đặc trưng nhất là thịt dưa ngọt lịm, mọng nước, cấu trúc thịt cát mịn (nhai cảm giác có hạt đường li ti) ăn rất đã miệng và sảng khoái.
Đặc Sản Miền TâyNhãn Long Miền Tây
Ngoại hình: Quả có kích thước vừa phải, tròn đều. Vỏ quả mỏng, có màu vàng nâu sáng hoặc vàng da bò đặc trưng. Khi bóc vỏ ra, phần cùi (thịt) bên trong màu trắng trong, mọng nước và để lộ rõ phần hạt đen tuyền bên trong (chính vì thế mới có tên gọi là nhãn Long - mắt rồng). Hương vị: Nhãn Long chinh phục người ăn bằng vị ngọt lịm, đậm đà nhưng rất thanh, không bị khé cổ. Hương thơm của nhãn Long thuộc hàng "vua nịnh mũi" vì mùi thơm ngào ngạt, chỉ cần bóc một quả là căn phòng đã dậy mùi thơm.