Đặc Sản Miền Tây-26%Cam Sành Vĩnh Long
"Vua vắt nước." Ngoại hình: Rất dễ nhận biết nhờ vẻ ngoài "xù xì" đặc trưng. Quả hình cầu hơi dẹt, vỏ dày, sần sùi, khi chín có màu xanh mảnh xen lẫn những đốm vàng cam. Khi cầm quả cam sành già, bạn sẽ thấy tay hơi dính tinh dầu thơm ngát từ vỏ tiết ra. Hương vị & Ruột quả: Ruột cam có màu vàng cam đậm hoặc đỏ cam rực rỡ, các tép nước mọng mập. Cam sành mang hương vị chua ngọt đậm đà (thiên về ngọt nhiều hơn khi chín già), mùi thơm nồng nàn rất kích thích vị giác chứ không bị nhạt nhòa. Đặc điểm sử dụng: Cam sành có khá nhiều hạt và nhiều xơ vách, nên 90% người tiêu dùng mua cam sành về để vắt lấy nước uống thay vì bổ múi ăn trực tiếp. Một quả cam sành già có thể cho lượng nước bằng 2 - 3 quả cam thường.
- Vàng cam đậm hoặc đỏ cam rực rỡ, chua ngọt đậm đà.
Bảo quản
Do vỏ cam sành dày và chứa nhiều tinh dầu tự nhiên (lớp màng bảo vệ vi khuẩn), bạn có thể để cam ở nhiệt độ phòng, nơi khô ráo thoáng mát từ 5 - 7 ngày mà quả vẫn tươi. Nếu muốn để lâu hơn, hãy lau sạch quả (không rửa nước), bọc kín trong túi nilon rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh. Cách này giữ cam tươi mọng nước từ 2 - 3 tuần.
Sản phẩm liên quan
Đặc Sản Miền Tây-57%Nhãn Long Miền Tây
Ngoại hình: Quả có kích thước vừa phải, tròn đều. Vỏ quả mỏng, có màu vàng nâu sáng hoặc vàng da bò đặc trưng. Khi bóc vỏ ra, phần cùi (thịt) bên trong màu trắng trong, mọng nước và để lộ rõ phần hạt đen tuyền bên trong (chính vì thế mới có tên gọi là nhãn Long - mắt rồng). Hương vị: Nhãn Long chinh phục người ăn bằng vị ngọt lịm, đậm đà nhưng rất thanh, không bị khé cổ. Hương thơm của nhãn Long thuộc hàng "vua nịnh mũi" vì mùi thơm ngào ngạt, chỉ cần bóc một quả là căn phòng đã dậy mùi thơm.
Đặc Sản Miền Tây-22%Nhãn Xuồng Cơm Vàng
Khi chín, vỏ quả chuyển sang màu vàng da bò, có độ sần nhẹ.
Đặc Sản Miền Tây-30%Bưởi Da Xanh Bến Tre
Mệnh danh là "vua của các loại bưởi" tại Việt Nam.
Đặc Sản Miền Tây-44%Chôm Chom Thái
Ngoại hình: Quả to, dáng hơi bẹt hoặc oval. Điểm dễ nhận biết nhất là khi chín, vỏ quả có màu đỏ rực nhưng râu (gai) lại có màu xanh đen hoặc vàng ở chóp bám vào. Râu chôm chôm Thái khá ngắn, dầy. Hương vị: Phần thịt (cùi) màu trắng đục, dày dặn, rất giòn và ráo nước (không bị chảy nước nhớt). Vị ngọt đậm đà, thơm nhẹ. Đặc biệt, cùi của chôm chôm Thái tróc hạt 100%, khi ăn không bị dính lớp vỏ lụa của hạt vào thịt nên ăn rất sạch sẽ và đã miệng.