Mận Cherry

Mận Cherry (hay thường gọi là mận hậu ruby hoặc mận Cherry Sơn La) là một loại mận đặc sản cao cấp của vùng Tây Bắc, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những quả mận hậu chín muồi trên cây. Đặc điểm nổi bật: Hình dáng: Quả to tròn, khi chín hoàn toàn vỏ chuyển sang màu đỏ sẫm hoặc tím mận, căng bóng nhìn rất giống quả cherry nhập khẩu.

• Hương vị: Khác với mận xanh chua chát, mận cherry có vị ngọt lịm, mọng nước, thịt quả mềm dẻo, chỉ hơi thoang thoảng vị chua nhẹ ở lớp vỏ.