-11%Lựu trắng (Lựu Bạch)
Lựu Trắng (hay còn gọi là Lựu Bạch, Lựu Bạch Tuyết) là một giống lựu cổ, khá hiếm và độc đáo tại Việt Nam, thường được trồng làm cảnh hoặc lấy quả nhờ vẻ đẹp thanh tao, thuần khiết.
- Hạt lựu mọng nước, thanh mát, có vị ngọt dịu và ít chua, đặc biệt hương thơm thoang thoảng rất dễ chịu.
Bảo quản
Quả nguyên vẹn (Chưa tách): Để ngoài (1 - 2 tuần): Giữ lựu ở nơi khô ráo, thoáng mát. Vỏ lựu dầy và dai nên bảo quản ở nhiệt độ phòng rất tốt, càng để lâu vỏ hơi héo lại thì hạt bên trong càng ngọt đậm (xuống đường). Để tủ lạnh (2 - 3 tuần): Gói quả lựu vào giấy báo rồi cất ngăn mát tủ lạnh giúp giữ vỏ không bị khô, hạt bên trong luôn mọng nước. Hạt đã tách rời: Để tủ lạnh (3 - 5 ngày): Tách hết hạt ra, cho vào hộp kín đậy lại rồi cất ngăn mát. Khi ăn lạnh hạt lựu sẽ giòn và ngọt mát hơn. Bạn cũng có thể đem ép nước uống rất bổ dưỡng.
Giới thiệu chi tiết
Đặc điểm nổi bật
Hình dáng & Màu sắc: Khác với các giống lựu đỏ thông thường, lựu trắng khi chín vỏ quả có màu trắng ngà, xanh nhạt hoặc vàng nhạt chứ không đỏ rực.
Hạt bên trong: Khi bổ quả ra, các hạt lựu (tép lựu) bên trong trong suốt như pha lê hoặc mang màu trắng muốt, hồng rất nhạt. Hoa của cây lựu bạch cũng có màu trắng tinh khôi, tạo nên nét đặc trưng riêng biệt.