-15%Bưởi Tân Triều
Bưởi Tân Triều là một thương hiệu bưởi đặc sản vô cùng nổi tiếng và là niềm tự hào của vùng đất Biên Hòa – Đồng Nai
- Vỏ mỏng, múi bưởi mọng nước nhưng tép bưởi rất săn chắc, không bị nát hay mọng nước kiểu bị xốp. Vị ngọt thanh tao và có hương thơm rất tự nhiên.
Bảo quản
Quả nguyên vẹn (Chưa bổ): Để ngoài (2 - 4 tuần): Bưởi Tân Triều (đặc biệt là bưởi đường lá cam và bưởi ổi) có khả năng chịu tích trữ rất tốt. Bạn cứ để nơi khô ráo, thoáng mát. Khi vỏ bưởi héo dần, nhăn nheo lại (dân gian gọi là "xuống nước"), bưởi sẽ đạt độ ngọt cao nhất, tép bưởi dẻo và ăn ngon hơn rất nhiều so với lúc mới hái. Bưởi đã bóc múi: Để tủ lạnh (2 - 3 ngày): Cho các múi bưởi đã lột vỏ vào hộp kín hoặc màng bọc thực phẩm rồi để ngăn mát. Hơi lạnh giúp tép bưởi giòn nước và ăn thanh mát hơn, nhưng nên ăn sớm để tránh tép bưởi bị khô màng.
Giới thiệu chi tiết
Bưởi Tân Triều không chỉ có một loại mà sở hữu cả một "gia tộc" với nhiều giống khác nhau, nổi bật nhất là:
Bưởi đường lá cam: Giống bưởi làm nên thương hiệu Tân Triều. Quả nhỏ, dáng như quả lê, vỏ mỏng căng mịn. Khi chín có vị ngọt đậm đà, mọng nước và có mùi thơm rất thanh.
Bưởi thanh trà: Quả tròn, ruột màu vàng đượm, nhiều nước, vị ngọt thanh pha chút chua nhẹ ăn rất kích thích vị giác.
Bưởi ổi: Quả nhỏ, vỏ sần sùi nhưng đặc biệt là có mùi thơm thoang thoảng giống như quả ổi chín. Loại này để càng héo ăn càng ngọt và có thể bảo quản được vài tháng.